みんなの「覆麺 智」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| やしま5 阿波尾3 がんこ2 しゅういち1 すこぶる1 はまぐり1 ひろちゃんラーメン1 らーめん一郎1 エッセンス1 ジャンクガレッジ1 フライパン1 ホロホロ1 ラーメン二郎 大宮公園駅前店1 五臓六腑1 吉野家1 太陽のトマト麺1 木曜日1 百麺 中目黒店1 秋刀魚1 麺酒房 実之和1 NIBOSHIMANIA1 |
"覆麺 智"の口コミ・評判 9/30 14:28現在
覆麺 智(神保町) 阿波尾鶏カマス牛骨出汁ラーメン(味噌) 覆麺の味噌は絶品と聞いてたんですが実は初👨💼 動物系豪華食材+甘み溢れるカマス煮干、これだけでも美味いのに、 特製の熟成コク甘味噌で深みは何重奏にも🥹ネックには牛テールやら蛤やらゴロゴロ.. 人生No.1味噌ラーメン更新✨ pic.x.com/LpyHjU5Qbb
「覆麺 智」 牛テール出汁 塩ラーメン 今季は諦めてた牛テール、今日は11時提供でラストチャンスと参戦。 家を出遅れ1200着間に合った！ が、後客数人1209売り切れあぶねー。 いつ食べても何度食べても、やっぱり美味すぎる。 今月は鍋ラー、鮟肝と長期休み明けの反動？でスペシャリテ連発。 忙しいw pic.x.com/VXHoNnx4Ch
2026/03/11 覆麺 智@神保町 蛤 旨いやつ 悪い肉 久々の訪問なのでお作法を忘れおり黙って食券を渡したらコチラが提供されました。 旨味タップリのクリアなスープが疲れた身体に染みます！ ご馳走様でした！ pic.x.com/N4TL85dL1G
覆麺 智 蛤出汁らーめん(悪い奴) 特盛、悪い肉 🈂️ネックW、背脂 ㊗️覆麺復活㊗️ 久々の神保町👏 うっま😍 蛤出汁しっかり効いてて最高⤴️ そして‥あん肝ネックキタァ🙌 しかもつけ汁仕様の大盤振舞い✨ 蛤スープとあん肝ネック汁と交互に食べてもはや脳🧠がバグるレベル🤪 美味すぎる😭 大満足KK😋 pic.x.com/BCi9RAuPqV
神保町駅🚉覆麺 智 はまぐり旨い奴（麺少） TP生卵、海苔 ３月の限定、蛤🌊 泣きそうになるくらい美味しい✨ 当たり前じゃない幸せに感謝して 今日も御馳走様でした。 pic.x.com/Mfv9Rj6ay2
覆麺 智 @神保町 デフォルトらーめん ネック 生卵 休業明けからすぐに伺いたかったが、予定と体力がもたず、木曜日訪店。 これがずっと欲しかったんだー‼︎ という味にお腹も心も大満足😋 pic.x.com/Csrc8AhxwB
覆麺 智@神保町 ブイヤベース風ラーメン塩 味玉のりネック。 強い動物系に魚介のオンパレード、しょっぱめの味わい、懐かしいがんこの香り、とんでもなく旨いなー👍 🦐ソースと🦪ソースは円やかでまぜそば風にも多重スープとしても楽しめる❤️ やはり覆麺はいいなー😍 ㊗️再開😊ご馳走様でした🙏 pic.x.com/kMElF1NIL8
覆麺 智@神保町 本日は、俺の中華そば❗️ ブイヤーベース和風 つけそば(温)、牡蠣ソース うまくてびっくりした！ pic.x.com/6aRAu06JIn
【27 ブイヤーベース和風 らーめん［塩］覆麺 智@神保町】 あさり、銀鱈カマ、オマールロースト、牡蠣、魚介類、乾物、丸鶏などの出汁は、いろいろな食材の美味しさが混ざり合い美味しい一杯。出汁の旨みを味わいたいので塩にして正解。 pic.x.com/e9cLGBW2Ye
［神保町］覆麺 智 「俺中 ブイヤベース風・塩 ※麺大盛」 +甘海老ソース おっほ〜！！さまざまな魚介の旨味が凝縮されたスープが旨すぎた😋 ヲレのカラダの中の細胞ちゃんたちもキャッキャ喜んでおりますww pic.x.com/lPHGE0tGlU
覆麺 智@神保町 牛テール出汁塩ラーメン 覆麺復活 しかも大好きな限定となれば 行かないわけには！ 牛テールの旨味はもちろん 魔法の塩ダレとの相乗効果で 至高かつ唯一無二の味に チャーシュー ネック 牛テール 肉の三重奏 ガチモチな食感が心地よい麺 完全なる中毒者 もう今すぐ食べたい！笑 pic.x.com/05B7z1dhrN x.com/ekiaka/status/…
『覆麺 智』@神保町 牛テール出汁塩ラーメン、大盛 朝からガッツリ牛テールを求めて。コッテリとした旨味が溶け込んだスープ。うまい。 pic.x.com/FZG6OOb6FH
チャーシュー覆麺ラーメン（特盛、正油） @覆麺 智 待ってましたの再開🎉 牛骨×2の影響か甘味強く感じるスープはカエシのキレとも相まって、雨のなか待った体に染み渡る極上出汁。 恐らく出来立てチャーシューはホロホロで🙆♂️ いやぁ〜旨かった😆 最高です‼️ pic.x.com/0SfO6M8fEG
・煮干と亀の手の悪い奴 〜東京•神保町 覆麺 智リスペクト〜 ・スキャンピーとアサリの濃厚(かけ) 底に浸かったしょっぱさ高めの悪い肉美味え😈 アサリ牡蠣亀の手も乗ってるスペシャル仕様! 出汁と生卵でいただくのも最高🙌 塩味強めの後でまろやかに感じる海老も美味しかった🦞 pic.x.com/rZmMbYU5fG
NIBOSHIMANIA @ 蒲田 🍜特撰煮干ソバ✨🥚 🍜煮干の悪い奴 ~東京神保町 覆麺 智リスペクト~✨🥚 デフォルトの位置付けにある 特撰煮干ソバがとんでもない美味しさ 悪い奴は破壊力抜群で 塩っぱ美味しい~٩( ᐛ )و タッキーさん、スタッフの皆さま ご馳走さまでした🙇♂️ pic.x.com/ahYgXsL4zG
覆麺 智 醤油 海苔 大盛り 完飲完食です、美味かった 甘味としょっぱさがたまらない またいつか食べさせてください がんこ系の店主さんは真面目で優しい人ばかり 家元の人柄がすごく反映されてるなぁ pic.x.com/F1s8BURAt2
【10 覆麺いじり〜銀鱈 覆麺 智@神保町】 銀鱈30kの出汁を醤油で。銀鱈から出る脂と旨みが醤油ダレによく合う。細麺がスルスルと胃の中に収まっていく。覆麺 智での今年食べ始め一杯。明日で一旦閉店とのこと。店主からの「また会いましょう」のお言葉をいただき、また、店主の麺を食べたいです。 pic.x.com/xINtOxwgvo
朝ラーに覆麺 智さん 覆麺いじり銀鱈出汁の醤油、銀鱈カマソース、生卵、大葉 完食完飲、美味しかったー pic.x.com/JN18DMbRjv
覆麺 智@神保町 覆麺いじり醤油(銀鱈)+銀鱈カマソース+生卵 0116☀️寒さ緩む神保町で朝ラーです ビシッと醤油の効いた銀鱈絞りのスープと悶絶級な濃厚銀鱈エッセンスのソースで麺を手繰る手が止まらない大満足の一杯😊旨旨完飲 ごちそうさまでした pic.x.com/jnT3nMbhLO
覆麺 智 覆麺いじり銀鱈出汁ラーメン（正油） ＋ネック＋エシャ＋海苔 相変わらず最高。 またすぐ食べたい。 ご馳走様でした。 pic.x.com/tjiR1OUQgt
覆麺 智 銀鱈＋青唐辛子 これで最後かと思ったらピッタリ5時に起きてた。オイリーな銀鱈感にいつものカエシがビシッと決まり、想像以上に美味しかった。 なんか店内で明日やるらしいこと聞いたので、最後は勘違いかも。嫁許可もらって行きたいが死ぬほど並びそうなんだよなあ。頑張る pic.x.com/s79A0LSzSE
『覆麺 智』@神保町 甘海老出汁ジュレ冷やしまぜそば、特盛 寒くてもキンキンに冷やされた濃縮なジュレをいただく。めっちゃうまい。 pic.x.com/mTuTZb6HiT
甘海老濃厚ジュレ冷やしまぜそば、デフォ(覆麺)麺半@ 覆麺 智 しばしの営業休止前にすべり込み！ 期待を超えて押し寄せる甘海老の香ばしい慈味旨味が口内を満たす至福の逸杯🍜 デフォはサクサクと心地よい麺が瞬時に消えていく。唯一無二のカエシと阿波尾鶏の相性が堪らない😋 pic.x.com/A86yECCxWa
覆麺 智@神保町 牛テール出汁塩ラーメン+青唐辛子+大葉 0115☀️2026神保町&牛テール初め(10時販売 しばらくお休みされるとの事なので丹念に舐め尽くすように味わい激美味完飲 再開を心待ちに😊退店時1025待15 ごちそうさまでした pic.x.com/UmVkqJ9mzk
出汁処🦐覆麺 智さん 🍜甘海老濃縮ジュレ冷やしまぜそば〜 🍜温情デホ♨（大盛り分）🙇 TP味玉ネック生玉 大切な時間を大切な人と… 食を通して人生で大切なことを沢山教えていただいてます🍀 そしていつも旨いらーめん🤤 今日もサイコー🐴🐴 また会える日をお待ちしております ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/dDfaj5pDSz
神保町駅🚉覆麺 智 （木） デフォルトらーめん🍜 塩 TP生卵、海苔（麺少） PPに焦る朝☀️ 久しぶりのデフォ、幸せ♡ 今日も美味しかった！！ ご馳走様でした😋 pic.x.com/LqrUiHNJxX
麺活 ラーメン編 2025年12月は12杯 覆麺 智 5杯 ひろちゃんラーメン 百麺 中目黒店 つけ麺 一合 カレーつけ麺 しゅういち 麺酒房 実之和 箕輪家 中野本店 吉野家 以上各1杯 その他 カップ麺等 16杯 1-12月通して104杯 うち覆麺 28杯 12月はなぜかカレー麺多めでした。 pic.x.com/D9YsRMNYWv x.com/j_and_pter/sta…
神保町 覆麺 智 甘海老濃縮ジュレ冷やしまぜそば TP 味玉 生玉子 ネック ジュレを一口啜ると甘海老の旨味と甘味がめちゃくちゃ出ていて最高に美味しかったです。最後にスープ割りをしても海老感が強くてとても最高！ごちそうさまでした。 pic.x.com/7RbD1NlU9R
「覆麺 智」 帆立卵 まぜそば 今年のラーメン初めはもちろん覆麺。 デフォのつもりで行ったら限定残ってた。 肝や白子とはまた違う濃厚さでまったりクリーミー。 よくわかんない出汁(タコの欠片が)割りまで堪能してKK。 初食材とよくわかんない出汁だったけどw美味さは間違いなし。 今年もよろしく。 pic.x.com/hcu2Khrc1L
覆麺 智(神保町) 帆立卵まぜそば 覆麺初めはデフォにする決意でしたが、 限定が奇跡的に残ってたので秒でﾎﾟﾁ😇 見たらわかる、美味いやつやん..🥹 北海道産の超濃厚な帆立卵がどっさり、蛸ネックも〆デフォ出汁割ラーメンも、ちょっと美味すぎる.. 今年も一年よろしくおねがいいたします👨💼 pic.x.com/19WUkfO93c
12月はランチ会食も多く無念の18杯でしたが、そんな中美味い逸杯に恵まれました👨💼 2026年も素敵な出逢いがありますように らーめん一郎 ラーメン二郎 大宮公園駅前店 覆麺 智 x13 麺屋 永太 太陽のトマト麺 ジャンクガレッジ pic.x.com/VfbTSHBDjD
覆麺 智 青森県十三湖産 【大和しじみ30k出汁らーめん】 醤油1700円 しじみの出汁のとり方がめちゃくちゃ上手で凄く美味すぎて泣きそう🥹 醤油が勝つのかと思ったらしじみも強くてバランスが最高ですよ🤭💖 人気店なのも納得です🏆✨ とても素晴らしい美味しいらーめんでした‼️ ゴチゴチゴチ🙏🏻💯 pic.x.com/LsRj48hD63
覆麺 智(神保町) カラスミまぜそば塩 月曜からまた凄いのを..🥹 たっぷり塩気カラスミ+唐辛子大蒜が最高な濃厚和風ペペロンチーノ風👏 半分食べて白子スープ割🥹これがやばかった.. 海の旨味濃厚爆弾ラーメン出来上がり🌊 上司に何言われても、まあ俺朝カラスミ食べたし と思える覆麺ライフハック🎅 pic.x.com/yopXbtW2Lw
覆麺 智 カマス煮干し醤油 少し出勤遅らせてもいくぞ！！と思ったら、、今日のいじりは営業時間だったみたい😆 本当にありがとうございます。丼見ると神田さんにも感謝。 ネックの甘みがカマスビターに溶け出し最高だった絶対塩も食べる！ pic.x.com/G83C6011Ob
神保町 覆麺 智 正油まぜそば TP 味玉 生玉子 ネック めったに出ない正油まぜそばが出たのでこれだと思いこれにしました。 濃いいカエシににんにくと背脂のかかった麺をまぜて啜るとまじうますぎて美味しかったです。最後にしじみの出汁を割って飲むと最高！ ごちそうさまでした。 pic.x.com/cxLXykD07L
本日のひと麺 覆麺 智@神保町 青森県十三湖産大和しじみ30k‼️出汁塩らーめんをポチり細麺注文 着丼からしじみのいい香り一口飲めば貝の旨味コクが身体に沁み渡る‼️旨すぎます❗😆💯💯👍 ご馳走様でした✨️すこぶる美味しかったです‼️😋 pic.x.com/ACcHBovT2z
神保町 覆麺 智 青森県十三湖産 大和しじみ30K！出汁塩らーめん TP 味玉 のり ネック 出汁を一口啜るとしじみの旨味がいっぱい出ていて五臓六腑に染み渡ってめちゃくちゃ美味しかったです。 ごちそうさまでした。 pic.x.com/3o9gRWZ4dv
覆麺 智(神保町) 虎河豚まぜそば 覆麺のまぜそばは間違いない👵田舎のばあちゃんが言ってた 塩ベースのタレで輪郭を決めつつ、たっぷり虎河豚ソースが濃厚クリーミー&上品な旨味が口の中で爆発👏 割スープで鶏系動物出汁加わり究極の虎河豚ラーメン🐡 まぜそばレアだからしっかり拾っていきたい👨💼 pic.x.com/MdGLPqwula
覆麺 智@神保町 牛テール塩らーめん+大葉+青唐辛子 1211☀️オマールジュレ冷で朝ラーでも良かったが今月あまりラーメン食べに行けないので提供時間に合わせて結局一択 月イチ摂取したい最高に至福な一杯😊 美味完飲ごちそうさまでした pic.x.com/HzKKe4wyaW
神保町 覆麺 智 オマール海老🦞出汁悪い奴らーめん TP 味玉 辛味噌 ネック オマール海老の旨味がめちゃくちゃ出ていて美味しかったです。 ごちそうさまでした。 pic.x.com/Y7gT5tQBGD
神保町 覆麺 智 カラスミまぜそば 生玉子付 ビール小瓶 TP 味玉 のり ネック カラスミがふんだんに乗っていて麺とまぜて啜るとカラスミの旨味と塩味があってそこににんにくと唐辛子がありペペロンチーノ風で美味しかったです。酒のつまみに最高でした。ごちそうさまでした pic.x.com/whD5yDSaYw
カラスミまぜそば（特盛） @覆麺 智 めっちゃ旨い😍 新作まぜそば🍜は大量に乗ったカラスミと麺をシンプルに楽しむ仕様。オプションニンニクと唐辛子でペペロンチーノ感も。 400gの麺もあっという間になくなり〆のカニ出汁スープ割でダメ押し‼️ 朝から腹パンの至福でした😆 pic.x.com/5rEUZrsCJ3
神保町 覆麺 智 青森県十三湖産 大和しじみ30K！贅沢な出汁 塩らーめん TP 味玉 のり ネック 出汁を一口啜るとしじみの旨味がいっぱい出ていて体に沁みる美味しさでめちゃくちゃ美味しかったです。 ごちそうさまでした。 pic.x.com/p0KHUMW084
覆麺 智(神保町) 牡蠣出汁ジュレ冷やしまぜそば 多忙week続き2週間ぶりの覆麺👏 いよいよシーズン終盤冷やまぜ 寒くてもこれだけはやめられない.. 牡蠣濃厚ジュレの破壊力は凄まじく、レモンピールとも相性抜群🦪🍋 出汁割で鶏の旨味加わって至高のラーメンへ いっぱい食べたくて大盛にして腹パン👨💼 pic.x.com/kXwAvf4luT
覆麺 智（神保町）で鶏の白湯&秋刀魚煮干し出汁らーめん塩を頂きました。今月の月曜日は秋刀魚煮干し出汁で🔰。TPはネックともやし。白濁した白湯スープは鶏のふくよかな旨味と秋刀魚煮干しの仄かにビターな香りがあいまった美味しいスープ。フライパンで焼かれたチャーシューも香ばしくて美味しい。 pic.x.com/SKViOVS2at